CARACTERÍSTICAS VISUALES

Tequila color trigo maduro, limpio y transparente con gran brillantez y destellos dorados así como matiz verdoso, escurrimiento lento, cuerpo medio alto.

CARACTERÍSTICAS AROMATICAS

Ligero impacto alcohólico, desprende un intenso aroma citral de hoja de limón, fruta verde tipo pera y piña, profundas notas de hojas secas, aroma etéreo de corteza de pan y miel, al retro olfato se descubre pimienta rosa, piel de naranja y canela dulce.

CARACTERÍSTICAS GUSTATIVAS

Sabor dulce, ligeramente sápido con gran mineralidad, acidez moderada y no hay amargura.

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MAMBO Nº 5

INGREDIENTES

1½ Oz de Tequila San Matías Tahona Añejo
Pulpa de maracuyá
¾ oz Jarabe natural
1 oz Jugo de limón
1½ oz Jugo de piña con maracuyá
¼ oz Licor de almendras
2 Dashes de angostura

VIDEO PREPARACIÓN

PREPARACIÓN

Agregar los ingredientes a un Shaker, batirlo hasta incorporar. Servir en vaso alto decorado con berries, hierbabuena, pencas de piña y espolvorearlo con azúcar glass. Colocar un popote de metal y disfrutar.

Este es un Cocktail estilo Tiki perfecto para tomarse en un día de calor, a la orilla del mar, recostado en la arena. Se puede considerar un digestivo excelente, disfrútalo en compañía (Sabe mucho mejor)